Naked Cake mit Himbeer-Mascarponefüllung | Rezept
Eine dreistöckige Torte zu backen schwebte mir schon lange im Kopf rum. Klein aber hoch sollte sie sein. Und nackt! Ähm was, nackt? Ja richtig gelesen, Naked Cake nennt man Torten, welche nicht [...]
Eine dreistöckige Torte zu backen schwebte mir schon lange im Kopf rum. Klein aber hoch sollte sie sein. Und nackt! Ähm was, nackt? Ja richtig gelesen, Naked Cake nennt man Torten, welche nicht [...]
Kurz vor unserer Hochzeit waren Adi und ich 2 Tage in Berlin, wie ihr über Facebook oder Instagram vielleicht gesehen habt. Berlin ist eine Stadt, wo ich immer wieder gern hinfliege! Unter [...]
Wenn ich in ein neues Land reise, finde ich es immer ganz besonders spannend, die Esskultur des Landes kennen zu lernen. Essen, ein der schönsten Dinge im Leben, gehört für mich zum Reisen [...]
Die letzten zwei Wochen haben wir auf dem Segelschiff von Adis Eltern gewohnt und von hier aus die Karibikinsel Curacao erkundet. Das Leben auf dem Schiff ist sehr schön, aber auch ganz anders [...]
Schokoladen Kuchen auf LittleCITY? Ja das hättet ihr nicht gedacht gell? 😉 Denn wenn ihr den letzten Post gelesen habt, habt ihr sicher mitbekommen, dass wir momentan auf grosser Reise sind. [...]
Ich liebe Suppen ganz besonders in den kalten Jahreszeiten. Diese Rüebli-Ingwer Suppe, welche sowohl mit Rahm als auch Kokosmilch sehr gut schmeckt, ist momentan ein grosser Favorit in unserer [...]
Was esst ihr am liebsten zum Frühstück? Wenns ums zmörgälä geht, scheiden sich ja die Geister. Müäsli vs. Brot, süss vs. salzig, Brötchen mit Fleisch vs. mit Gonfi, Bagels vs. Vollkornbrötli. [...]
Ich liebe es gut zu essen. Was sich hinter dem Begriff «gut» versteckt, kann jedoch sehr verschieden sein. Eine richtig gute Pasta zuhause ist nach einem anstrengenden Tag einfach [...]
Hallo ihr Lieben, wie einige von euch über Instagram, Facebook oder Twitter mitbekommen haben, hatten Adi und ich diese Woche den Plan, einen Tag zu Detoxen. Eigentlich war kein Blogpost dazu [...]
Genau so wie ich es liebe zu kochen, mag ich schnelle und einfache Rezepte, welche einem trotzdem das Wasser so richtig im Mund zusammenlaufen lassen. Wie Quiche. Ich liebe Quiche! In jeder [...]

Valeria ist Vorstandsmitglied im Swiss Travelwriters Club, der Schweizer Plattform für Reisejournalismus und Medienarbeit im Tourismus