Smoothie – Nicecream Bowl mit Granatapfel Rezept | Frühstücks Challenge

Wie wichtig ist euch eigentlich der Zmorgen? Der heutige Post steht ganz im Zeichen der ersten Mahlzeit des Tages, dem Frühstück! Wir verraten euch heute aber nicht nur ein feines Rezept, nein, es gibt auch eine kleine Challenge! Adi und ich sind gegeneinander zur Smoothie-Nicecream-Bowl-Challenge (was für ein Zungebrecher;)) angetreten und haben dekoriert was das Zeug hält. Und hier kommt IHR ins Spiel!

Wir haben von Danone eine Aufgabe erhalten mit der Aufforderung, ein Rezept zu kreieren. Einzige Bedingung: Das neuen Granatapfel Actimel muss Teil des Rezeptes sein. Auf der Suche nach Rezeptideen kam uns dann die Idee, eine kleine Challenge zu machen. Das Thema war schnell gefunden: Adi und ich dekorieren beide eine Smoothie-Nicecream-Bowl zaubern. Quasi eine Frauen und eine Männer Variante. 🙂 Und IHR entscheidet, welche Smoothie-Bowl euch besser gefällt und wer die Challenge gewinnt!

Die Grundlage des Rezeptes ist eine Smoothie-Nicecream Mischung mit Granatapfel, Bananen und Actimel. Nicecream ist übrigens meine liebste Neuentdeckung! So süss und cremig wie Glacé, jedoch vollkommen ohne Zucker, Zusatzstoffe und im einfachsten Fall nur mit einer Zutat zubereitet, kann man die kleine Schwester des Ice Creams in nur 2 Minuten zubereiten. Klingt verlockend, nicht?

Smoothie – Nicecream Bowl mit Granatapfel und Bananen

Rezept für 2 Schalen

• 2 – 3 gefrorene, in Stücke geschnittene Bananen
• 1 Granatapfel (etwas übrig lassen für die Deko)
• eine Handvoll gefrorene Himbeeren
• 1 Granatapfel Actimel

Und so gehts:

• Die gefrohrenen Bananen werden mit den restlichen Zutaten in einen Smoothie Maker bzw. Mixer gegeben
• Alles schön fein pürieren und schon ist eure Smoothie-Nicecream fertig!

Da wir hier mit dem Actimel noch Flüssigkeit verwenden, wird die Konsistenz nicht ganz so eisähnlich, wie wenn ihr nur Bananen püriert. Aus diesem Grund ist dann die Smoothie-Nicecream entstanden. Richtige, cremice  Nicecream (auch Nanaeis genannt) habt ihr, wenn ihr NUR Bananen oder dann Bananen mit noch etwas anderen gefrorenen Früchten mixt. Probiert es echt mal aus, sooo fein!

TIPP: Ich friere immer Bananen ein, welche schon sehr reif sind und wahrscheinlich nicht mehr gegessen werden. Ich werfe nicht gern Essen weg und seit ich Nicecream entdeckt habe, ist bei uns keine Banane mehr in den Abfall gewandert.

Und so sah die Granatapfel Smoothie-Nicecream aus, bevor es dann ans Dekorieren ging:

Natürlich kann man dies nun auch einfach so geniessen und man hat ein gesundes, süsses und feines Frühstück. Aber das Auge isst ja mit! Und genau hier beginnt unsere kleine Challenge. Für Adi und mich hiess es nun dekorieren, was das Zeug hielt! Und man glaub es fast nicht, aber wir waren fast eine Stunde mit dekorieren beschäftigt… 😉

Und ihr entscheidet nun, welche Bowl euch besser gefällt! Die Variante Valeria oder die Variante Adi? Lasst es uns wissen und schreibt es uns in die Kommentare!

Zum dekorieren haben wir Chia Samen, Soja Flocken, Haferflocken, gepuffter Amaranth, Goji Beeren, Kokosnussraspel und verschiedene Früchte verwendet.

Smoothie-Bowl nach Valerias Art

Smoothie Bowl à la Adi

Und hier Adis Frühstück. Ich habs am Schluss übrigens fast nicht übers Herz gebracht, unser Werk auch zu essen. Aber der Hunger hat dann doch noch gesiegt… 😉

Na was meint ihr? Würde uns freuen, eure Meinung zu hören! Und noch mehr freuen wir uns, wenn die Idee vielleicht was für euch ist und wir euch eine Idee mitgeben können für euer nächstes Frühstück!

Ich hoffe euch hat dieser Beitrag gefallen! Wir freuen uns auf eure Kommentare…. 🙂

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Liebe Grüsse und bis bald,
eure
valeria

Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Danone.